اسپرسوساز خانگی
نوشیدن یک فنجان قهوهی تازه، مخصوصا وقتی تازه از خواب بیدار شدهاید، لذت زیادی دارد. حالا تصور کنید که از عاشقان قهوه هستید، قرار است خیلی سریع به سمت محل کار حرکت کنید و وقت ندارید برای خرید قهوه به کافه مراجعه کنید. اینجاست که جای خالی یک ماشین اسپرسو در آشپزخانهتان احساس میشود. شاید فکر کنید که خرید بهترین اسپرسوساز خانگی کار سختی است اما باید بدانید که این مشکل دیگر وجود ندارد.
راهنمای خرید اسپرسوساز خانگی: کدام مدل را انتخاب کنیم؟
داشتن یک اسپرسوساز خانگی به شما این امکان را میدهد که در هر زمان یک قهوه باکیفیت و خوشطعم تهیه کنید. اما با تنوع بالای مدلها و برندها، انتخاب بهترین اسپرسوساز میتواند چالشبرانگیز باشد. در این مقاله، بهترین مدلهای اسپرسوساز خانگی را بررسی میکنیم و به شما کمک میکنیم تا مناسبترین گزینه را انتخاب کنید.
چرا به یک اسپرسوساز خانگی نیاز داریم؟
اگر از علاقهمندان به قهوه هستید، تهیه یک دستگاه اسپرسوساز خانگی میتواند به شما کمک کند تا با هزینه کمتر و در کمترین زمان ممکن، یک فنجان قهوه عالی تهیه کنید. همچنین، با داشتن اسپرسوساز، میتوانید نوشیدنیهای متنوعی مانند لاته، کاپوچینو و ماکیاتو را به سلیقه خود درست کنید.
ویژگیهای مهم در خرید اسپرسوساز خانگی
قبل از خرید، باید به چند نکته کلیدی توجه کنید:
- توان و فشار بخار: فشار مناسب (۱۵ تا ۱۹ بار) برای استخراج قهوه ضروری است.
- نوع اسپرسوساز: اسپرسوسازها به چند نوع اصلی تقسیم میشوند:
- اسپرسوسازهای نیمهاتوماتیک (کنترل دستی با قابلیت تنظیم)
- اسپرسوسازهای تماماتوماتیک (تهیه قهوه با یک دکمه)
- اسپرسوسازهای کپسولی (ساده و راحت برای استفاده سریع)
- قابلیت تولید فوم شیر: اگر طرفدار نوشیدنیهایی مانند لاته و کاپوچینو هستید، دستگاهی که نازل بخار و قابلیت تولید فوم شیر داشته باشد، گزینه بهتری است.
- ظرفیت مخزن آب و مخزن قهوه: بسته به میزان مصرف روزانه خود، حجم مخزن را انتخاب کنید.
- برند و کیفیت ساخت: انتخاب برندهای معتبر، طول عمر و کیفیت قهوه را تضمین میکند.
بهترین برندهای اسپرسوساز خانگی
۱. اسپرسوساز مباشی (Mebashi)
مباشی یکی از برندهای محبوب و اقتصادی در بازار ایران است. این برند ژاپنی دستگاههایی با قیمت مناسب و کیفیت قابل قبول ارائه میدهد. ویژگیهای مثبت:
- طراحی زیبا و کمحجم
- فشار بخار ۱۵ بار برای تهیه اسپرسوی غلیظ
- مناسب برای مصرف خانگی و نیمهحرفهای
- قیمت مقرونبهصرفه
اگر به دنبال یک اسپرسوساز خانگی با کیفیت و در عین حال با قیمت مناسب هستید، اسپرسوساز مباشی مدل ECM302 میتواند انتخاب خوبی باشد. این دستگاه جمعوجور با طراحی مدرن و عملکرد قابل قبول، به شما این امکان را میدهد که به راحتی در خانه از یک فنجان اسپرسوی دلچسب لذت ببرید.
اسپرسوساز مباشی ECM302 با طراحی ساده و مدرنی که دارد، به راحتی در هر آشپزخانهای جای میگیرد. بدنهی دستگاه ترکیبی از پلاستیک و استیل است که ظاهری شیک و در عین حال مقاوم به آن میبخشد. با فشار پمپ 15 بار، این دستگاه میتواند عصاره گیری مطلوبی از قهوه داشته باشد و کرمای (Crema – لایه قهوهای رنگ روی اسپرسو) نسبتا خوبی تولید کند. نازل بخار آن هم به شما اجازه میدهد تا شیر را فوم داده و برای تهیهی کاپوچینو و لاته از آن استفاده کنید.
۲. اسپرسوساز دلونگی (Delonghi)
دلونگی یکی از برندهای مطرح ایتالیایی است که مدلهای مختلفی برای مصرف خانگی و حرفهای ارائه میدهد. یکی از مدلهای محبوب این برند، دلونگی EC685 است که ویژگیهای زیر را دارد:
- فشار بخار ۱۵ بار برای عصارهگیری ایدهآل
- نازل بخار قابل تنظیم برای تهیه فوم شیر
- طراحی باریک و مناسب برای آشپزخانههای کوچک
- قابلیت استفاده از پودر قهوه و پد قهوه
۳. اسپرسوساز نوا (Nova)
نوا یکی از برندهای پرطرفدار در ایران است که مدلهایی با کارایی بالا و قیمت مناسب دارد. ویژگیهای مثبت:
- فشار ۱۵ تا ۱۹ بار برای تهیه اسپرسو
- دارای نازل بخار برای تهیه کف شیر
- مناسب برای مصارف خانگی و کافههای کوچک
اسپرسوساز نوا مدل 183، با طراحی کلاسیک و عملکردی الهام گرفته از اسپرسوسازهای ایتالیایی، برای علاقمندان به قهوهای اصیل و باکیفیت در خانه طراحی شده است. این دستگاه با فشار پمپ 20 بار و سیستم Thermoblock، عصاره گیری بهینه و گرمایش سریع را فراهم میکند و به شما اجازه میدهد تا به راحتی در خانه از طعم واقعی اسپرسو لذت ببرید.
نوا 183 با بدنهای از استیل ضد زنگ و پلاستیک باکیفیت، ظاهری کلاسیک و جذاب دارد. فشار پمپ 20 بار، عصاره گیری غنی و کرمای (Crema – لایهی قهوهای رنگ روی اسپرسو) فراوان را تضمین میکند. سیستم گرمایش Thermoblock به سرعت آب را به دمای مطلوب میرساند و دستگاه را برای عصاره گیری آماده میکند. نازل بخار قوی، امکان تهیهی فوم شیر خامهای و یکدست را برای نوشیدنیهایی مثل کاپوچینو و لاته فراهم میکند.
اسپرسوساز خانگی چی بخریم؟
برای انتخاب یک مدل مناسب، ابتدا بودجه و نیاز خود را مشخص کنید:
- اگر به دنبال یک دستگاه اقتصادی هستید، مباشی گزینه خوبی است.
- اگر به کیفیت بالا و برند معتبر اهمیت میدهید، دلونگی بهترین گزینه خواهد بود.
- اگر به عملکرد حرفهای و قیمت مناسب نیاز دارید، نوا انتخاب خوبی است.
اسپرسوساز خانگی حرفهای
اگر میخواهید تجربهای نزدیک به کافیشاپ در خانه داشته باشید، باید به دنبال مدلهای حرفهایتر باشید:
- دلونگی مدل La Specialista با فشار ۱۹ بار و آسیاب داخلی
- برویل (Breville) مدل Barista Express با امکانات کامل برای تهیه قهوه تخصصی
- سایکو (Saeco) مدل Xelsis با امکانات فوقالعاده و پنل لمسی
نتیجهگیری: اسپرسوساز خانگی چه مارکی خوبه؟
انتخاب اسپرسوساز بستگی به نیاز، بودجه و سلیقه شما دارد. برندهای دلونگی، مباشی و نوا از بهترین گزینهها در بازار ایران هستند. اگر به دنبال یک مدل اقتصادی هستید، مباشی انتخاب خوبی است، در حالی که دلونگی و نوا گزینههایی باکیفیتتر و حرفهایتر محسوب میشوند.
با انتخاب یک اسپرسوساز مناسب، میتوانید روز خود را با یک فنجان قهوه خوشعطر و خوشطعم آغاز کنید!